Veltlínské červené rané 2011                 

 

Kolor, Smak

  Białe, półwytrawne

Szczepy

  Veltlínské červené
  rané (Veltliner Fruhrot)

Region, Apelacja

  Morava

Winnica

  U Dvou Lip

Areał winnicy

  35 ha

Dojrzewanie

  Kabinetni vino, bio

Cukier resztkowy

  8,5 g/l

Kwasowość

  6,3 g/l

Zawartość alkoholu

  11,7%

Potencjał starzenia

  4 lata

Temp. serwowania

  13 °C

Medale, ocena punktowa

 


Opis wina:
Rzadka odmiana stosowana przede wszystkim w kupażach. Intrygującym jest fakt użycia go do wina jedno-odmianowego tym bardziej, iż pochodzi w uprawy biodynamicznej. Bukiet pokazuje przede wszystkim owocowy charakter z odrobiną miodu i niuansem migdałowo-tostowym. W ustach żywe dzięki kwasowości, bogate, z zaznaczoną słodyczą. Dla kolekcjonerów nowych smaków.

Sugestia serwowania:
Do delikatnych mięs w sosach miodowych z odrobiną musztardy oraz potraw kuchni żydowskiej.


Kod cennika: 36606
 

 

Veltlínské zelené 2011

Odmiana, która zaintrygowała koneserów win wtedy, gdy w degustacji w ciemno zajęła pierwsze dwa miejsca w konfrontacji z winami francuskimi. Od tej pory jest uznaną marką.

Czytaj więcej

Veltlínské červené rané 2011

Rzadka odmiana stosowana przede wszystkim w kupażach. Intrygującym jest fakt użycia go do wina jedno-odmianowego tym bardziej, iż pochodzi w uprawy biodynamicznej.

Czytaj więcej

Rulandske Sede BIO 2011

Rulandske Sede to znana burgundzka odmiana występująca w Alzacji pod nazwą Pinot Gris.

Czytaj więcej

Rulandské bílé 2012

Pinot Blanc w bogatej i dopracowanej odsłonie. Wino lekkie, harmonijne z bukietem przepełnionym owocami południowymi z odrobiną cytrusów, kwiatów i wanilii.

Czytaj więcej

Fundacja ENO Carpathian
Kombornia 1
38-420 Korczyna

Tel.:(+48) 13 435 42 89
Fax: (+48) 13 435 42 88
fundacja@enocarpathian.eu

 

© 2013-2018, Enocarpathian.eu