Historia winiarstwa na ziemi sandomierskiej sięga XIII wieku, kiedy to Dominikanie posadzili pierwsze winne krzewy. Uzyskali oni w 1237 roku certyfikat handlowy od Książąt Piastowskich na dystrybucję wina w Europie. Unikalny klimat, położenie geograficzne, ukształtowanie terenu oraz gleba bogata w less sprzyjają uprawie winorośli i pozwalają na produkcję wysokiej jakości win.

W 2013 roku kilku winiarzy z okolic Sandomierza utworzyło Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy, do którego od tego czasu regularnie dołączają nowi członkowie chętni do produkcji wina identyfikowanego z regionem. Winiarze wraz ze Stowarzyszeniem "Sandomierski szlak jabłkowy" przygotowali atrakcyjną ofertę dla enoturystów - Sandomierski Szlak Winiarski. To 60 kilometrowa trasa na której turyści mogą odwiedzać winnice, uczestniczyć w degustacjach, a nawet poszerzyć swoją wiedzę na temat amatorskiej uprawy winorośli. W niektórych winnicach na szlaku dostępne są także miejsca noclegowe.


Fundacja ENO Carpathian
Kombornia 1
38-420 Korczyna

Tel.:(+48) 13 435 42 89
Fax: (+48) 13 435 42 88
fundacja@enocarpathian.eu

 

© 2013-2018, Enocarpathian.eu