Dealu Mare umiejscowiony jest w gminie Prahova, w Północnej części dużego regionu Muntenia. Subregion ten obejmuje około 400 kilometrów kwadratowych rozciągniętych na południowych zboczach Południowych Karpat. Historia winiarstwa sięga tu czasów starożytnych.

W regionie panuje łagodny śródziemnomorski klimat charakteryzujący się ciepłą i długą jesienią. Region słynie zarówno ze znakomitych win czerwonych z odmian Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, (uprawianych na marglach i żwirze bogatych w żelazo) jak  i win białych słodkich ze szczepów Tamaiosa Romanesca i Pinot Gris, które to powstają na wschodzie Dealu Mare na glebach wapiennych i kamienistych.

Ze względu na położenie geograficzne region jest nazywany rumuńską Toskanią. Niedaleko Dealu Mare przebiega 45 równoleżnik, który przechodzi także przez Piemont czy Bordeaux. Wskazuje to na ogromny potencjał siedliska oraz możliwość uprawy z wielkim powodzeniem odmian bordoskich.


Fundacja ENO Carpathian
Kombornia 1
38-420 Korczyna

Tel.:(+48) 13 435 42 89
Fax: (+48) 13 435 42 88
fundacja@enocarpathian.eu

 

© 2013-2018, Enocarpathian.eu