Eno Carpathia

Fundacja ENO Carpathia powstała w 2013 roku z inicjatywy fascynatów, zaangażowanych w  budowanie potencjału turystycznego regionu w oparciu o kulturę wina jaka powstała i rozwija się na całym obszarze Karpat. Do głównych celów fundacji należy propagowanie wiedzy o winie i jego historii w Karpatach, wspieranie karpackiej gospodarki związanej z winem: import/eksport pomiędzy regionami karpackimi, eksport poza region, promocja regionu Karpackiego poprzez ekoturystykę a także produktów żywnościowych produkowanych w Karpatach, oraz współtworzenie z polskimi i zagranicznymi partnerami Marki Karpackiej. W ramach Fundacji działają dwie marki związane z winiarstwem: Carpathian Mystic Tours oraz Salon Win Karpackich.

Gmina Brekov

Wieś na Słowacji położona w kraju proszowskim, w powiecie Humenne. Należy do najstarszych miejscowości w regionie Zemplina. Jedną z ciekawszych atrakcji turystycznych są tu usytuowane na obrzeżach miasteczka ruiny średniowiecznego zamku (Brekovsky hrad) z XVIII wieku. Od bardzo dawna na terenie gminy Brekov rozwijała się winorośl. Tutejsze winnice są najbardziej wysunięte na wschód na Słowacji.